検索結果: 料理のジャンル …"和食"  

53件 該当しました。
各店舗の情報は取材時点でのデータを元に表示していますので、正確性は保証いたしかねます。
当サイトの情報よりも実店舗の内容が優先しますので、各店舗にご確認下さい。

ろばた焼 仙樹 (センジュ)

和風居酒屋,洋風居酒屋 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
仙樹

なんと言っても圧倒される魚介類が並ぶ。その日に獲れたものを目の前で焼いてくれるろばた焼きは圧巻だ。大満足の飲み放題コースや県外のお客様向け新鮮コースはあらゆる人に満足を与えてくれます。高知でしか獲れない珍しい魚もお店には … 詳細ページ »

居酒屋 英屋 (エイヤ)

和風居酒屋,洋風居酒屋 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
英屋160

新鮮鮮魚のお刺身盛り合わせがおすすめのお店。朝獲れ清水サバの刺身やイカ刺し(季節に応じて)が味わえる。土佐名物のカツオは冷凍ものは一切使わずに市場で一匹一匹厳選。焼きたてで提供するタタキは絶品!他県では食べられない超新鮮 … 詳細ページ »

割烹土佐料理 司 (ツカサ)

料亭・割烹・懐石,和風レストラン,仕出し・宴会 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
司

高知の名店、割烹土佐料理 司を知らない人はいない。かつおのタタキもさることながら土佐料理全般の和食の雄、お昼のランチから宴会料理、皿鉢料理にいたるまでどの料理も美味しい一品ばかり。特におすすめは焼きサバ寿しや鯨料理がおす … 詳細ページ »

鮨処 土佐銀 (トサギン)

寿司・一品料理 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
土佐銀

おいしい新鮮なお寿司ならこのお店。予算に応じてコース料理も用意してくれる。人気コースは寿し会席コース。魚は産地直送の活きで〆た魚が揃っている。とにかく新鮮なネタにこだわり、おいしいお寿司を握ってくれます。飲み放題のプラン … 詳細ページ »

ひだまり お箸の国 (ヒダマリ オハシノクニ)

寿司・一品料理,和風レストラン,和風居酒屋 /  県中部(南国~須崎), -南国市
お箸の国

国の有形文化財の一角にあるこちらのお店。2009年10月移転オープン、大正ロマン溢れる店内から庭の景色を楽しみながら、土佐の旬の食材にこだわりひ とつひとつ丁寧に手作りした料理を味わっていただけます。土佐ジローの希少なお … 詳細ページ »

本池澤 本店 (ホンイケザワ)

仕出し・宴会,テイクアウト,弁当・惣菜 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
本池澤

本池澤といえば高知で知らない人はいないほどの鮮魚、仕出し店の老舗中の老舗のお店だ。創業大正14年とその歴史が物語る。土佐沖のとれたて生鰹をさらに 厳選したものだけを使用し、老舗の職人技が作る伝統の味は高知の人さえもうなら … 詳細ページ »

本池澤 ひろめ市場店 (ホンイケザワ)

仕出し・宴会,テイクアウト,弁当・惣菜 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
本池澤 ひろめ市場店

土佐沖のとれたて生鰹をさらに厳選したものだけを使用し、老舗の職人技が作る伝統の味は高知の人さえもうならせる絶品だ。とことん生にこだわった鰹たたきは絶妙な焼加減で仕上げられている。そんなお店のひろめ店がこちら。ひろめ店では … 詳細ページ »

漁師料理 明神丸 (ミョウジンマル)

料亭・割烹・懐石,定食・食堂,食品加工販売 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
漁師料理 明神丸

明神丸といえば、わら焼きカツオのタタキで県人を問わず県外でも有名。このお店は水産会社直営で魚そのものの味を活かした漁師料理など本場の活が味わえる土佐らしいお店としてオープン。黒潮の香りと、本場ならではの旬の味わいを楽しめ … 詳細ページ »

漁師酒場 明神 (ミョウジン)

料亭・割烹・懐石,和風レストラン,定食・食堂,和風居酒屋 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
漁師酒場 明神

漁師酒場 明神は今年オープンで早くも人気のお店。この明神には魚串がある。テーブルには七輪を準備してくれて焼いてくれる、もちろんタタキはわら焼きで串には鰹は らんぼ・塩さんま・塩鮭・鮪はらんぼ・うつぼ・高知産焼うなぎ(たれ … 詳細ページ »

ひろめ市場 明神丸 (ミョウジンマル)

料亭・割烹・懐石,和風レストラン,定食・食堂,和風居酒屋 /  高知市, -高知市中心街(県庁~はりまや橋周辺)
ひろめ市場 明神丸

明神丸といえば、わら焼きカツオのタタキで県人を問わず県外でも有名。ひろめ市場で10年になるお店。ガラス張りでわら焼きが見え、県外客にも大変人気が ある。カツオはタレと塩を選ぶことが出来、わらの風味がかつおにシミて独特の風 … 詳細ページ »