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| 銀座一福は先代から中華そば一筋で営業を続けて、はや半世紀以上たちました。これもひとえに地元の方々に可愛がっていただいたお陰です。これからもさらに多くの皆様に喜ばれるような、中華そばを作り続けて参ります。 また、遠くからお越しいただくお客様にも”徳島中華そば”の魅力を伝えることができるよう、精進し続けます。徳島観光、阿波踊り見物などの際には、非常に便利な立地にありますので、気楽にお立ち寄り下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。 銀座一福 店主 |
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| 初代から引き継がれた奥深いコクのあるスープを、時代の流れやお客様の嗜好に合わせ、研究を積み重ねながら、秘伝の味を守り続けています。まろやかな独特の味わいをお楽しみ下さい。 | 徳島の方が大好きなバラ肉は、創業時のタレを半世紀以上継ぎ足しながら味付けしたものです。甘辛いだけではない、中華そばに溶け込むような味に、ぜひヤミツキになってください。 | 餃子やワンタンなどのサイドメニューも全て手作りです。ひとつひとつの料理に込めた思いが、みなさまに伝わりますように・・・ |
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