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| ●今年の敬老の日は、9月20日 たくさんの優しさをありがとう。いつまでもお元気で。 敬老の日は「長い間、社会につくしてきたおじいさん、おばあさんを敬い、長寿をお祝いする日」です。 私たちをずっと見守ってくれている、おじいさんやおばあさんに、日頃の感謝の気持ちを込めて、お祝いに最適な鯛を、塩釜焼にしてご用意しました。 大好きなあの笑顔がもっと素敵になりますように。 |
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| ※大家の鯛の塩釜焼のＨｐページが新しくなりました是非．．．．み～な～さん～見～て～ね～＾＾ |
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| ◎とにもかくにも宴会◎ 御予約全力で承っております。 ◎宴会はやっぱり幹事さんが大忙し◎ 電話での御予約は088－685-1904 マイクロバス送迎致します(１０名以上乗車より) |
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【◎おめで鯛の塩釜焼き◎】 送って嬉しい、もらって嬉しい、 鳴門の大家自慢、※鯛の塩釜焼 のご注文を承っております。 是非、鳴門の味をご賞味ください＾＾／ お問い合わせ088－685-1904 ＊徳島生まれは、鳴門育ちの味を 全国へお届け致します。 |
| ↑とにかくデッカ！↓ 全国各地へ全力でお届け致します＾＾ |
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鯛を一匹丸ごとお塩で包み塩釜焼きにしてあります、ほのかな塩味が鯛の旨味を絶妙に引き出してくれます。 お土産や、お祝い事、はたまた、お茶漬け、身をほぐして炊き込みご飯やお吸い物、残った骨でいい出し取れますよ是非、サイズ、(一匹丸ごと) 鯛姿１kg/５２５０円、１、５kg/７３００円、２kg/８９８０円。(税込) とにかくダイナミックな迫力あります！ 値段、大きさは御予約の際にお尋ね下さい。（木槌つき） 御予約お待ちしております^^/ ＊徳島生まれは、鳴門育ちの味を全国へお届け致します。＊ |
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法事、慶事、お喜び、などなど、色々なお集まり事にお使い下さい。 会席料理は酒を楽しむためのお料理。江戸時代には会席が料理茶屋（りょうりぢゃや）で行われるようになり、酒席向きの料理が工夫されるようになっていったとされています。 会席料理の献立は、一汁三菜（吸い物・刺身・焼き物・煮物）が基本で、さらにお通し・揚げ物・蒸し物・和え物・酢の物などの酒肴が加えられ、最後に飯・味噌汁・香の物、水菓子となっていますが、大家では地元の食材とともに独自の料理をお出ししています。お祝い事には、鯛の塩釜焼と共に、是非、祝ってあげてください。 |
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| わいわいみんなで 家族でお祝い、誕生会、はた又、久しぶりに会った友達と飲み会、はたまた、子ども会の集まり、などなど、 みんなでわいわい大盛り上がり、 ◎さらに鯛の塩釜焼きとのセットで、 さらに大盛り盛り上がり、間違いなし！！！ ●皿鉢料理（一人前）2000円、3000円、4000円～ ※（写真は3000円×６人前） |
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わいわいみんなで、お祝いや飲み会、 家族でおめでたい席や、お祝い、誕生会、はた又、久しぶりに会った友達と飲み会、はたまた、県外からのお客様や同窓会などなど、みんなでわいわい盛り上がり鯛席には、 ◎鯛の塩釜焼きとのセットで、 さらに大盛り盛り上がり、間違いなし！！！ 塩釜焼の大きさは人数値段により大きさが異なります （写真/塩釜6～8人前、料理お一人/7,000円） |
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| さみ～い？と感じたら、誰が何と言おうと鍋、鍋、鍋、鍋です。冷えた心も身体も温まり、さらにバランスよく栄養摂取もでき、お酒も進んじゃいます。 さあ、友達と家族と会社の同僚又先輩、後輩で、 レッツ鍋パーティ＾＾／ 一人前/3000円より |
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| 宴会幹事さんへ、 ぽっきり宴会はこんな幹事で、全部込みで、やっちゃいたい^^/ そんな【幹事さん】大家で是非、全部込み込み、ポッキリ宴会やっちゃて下さい。 こんな感じ\^^/ あつあつコース 飲み放題２時間 |
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| お祝い事や、県外からのお客様、はたまた宴会なんかに、 鯛の姿造り、などは如何でしょうか？ 盛り上がること間違いなし\^^/ 基本料金/8400円＋up値でその他の生の魚介類などをお付けさせて頂いております、 ご要望があれば予約の際にお尋ね下さい。(写真/12600円） 予約は二日前までにお願いいたします m－－m (御予約お待ちしておりま＾～＾す) 鯛の姿造りの他、雲丹やかんぱち、鰹などなど季節の魚がのりにのってます＾＾/ |
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| 大家の味彩ランチ、１４８０円(税込) ちょっちふんぱつ、お昼のランチ、食べにいらして下さいな、めっちゃお得^^/ (いらっしゃいませ） ｎ^^ｎ その他のランチともどもよろしくお願いしま～す m＾＾m |
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１１時～１４時（１３時４５分オーダーストップ） 大家のランチ 『ちょっとを沢山食べたいわ』そんなお客さんの一言から生まれました、30品目バッチリ取れてさらにヘルシーなのにボリュウムも有、そんなこんなで、只今女性客に大人気、あなたも一度召し上がってみて下さい^^/きっと笑顔に変わりますm<^^>m ご飯、お汁、コーヒー付き！ |
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お取り寄せＯＫ四国の夏はやっぱり鰹のたたき、要りますよ、ぽん酢! 大家では、徳島特産のゆこうを、本醸造醤油と、昆布、かつおを独自の製法、調合でじっくり寝かせた本格手作り。 香りゆたかな和の旨味ある「大家のポン酢」発売中。 発送も致します!(着払い) 品名 ： ポン酢 内容量 ： 360ml 680円 原材料名 ： 本醸造醤油（大豆・小麦含む）、ゆこう、本味醂、かつお、昆布、愛?、 |
| お客様からこんなが質問がありました、「ぽん酢に使ってるゆこうって何？」 お答えしちゃいます＾＾ 『ゆこう』とは徳島県を代表する柑橘です。 すだちと並ぶ、酢みかんです。 その起源について明らかになっていませんが、 江戸時代以前に香橙と柚が自然交雑したもので あろうと言われています。 今では徳島県の中でも一部の山間地でしか栽培され ていない希少価値の高い作物となっています。 上勝では明治中期頃には農家の庭先に直径40ｃｍ ほどもある古木が点在していたそうで、古くから 自家用の食酢として重宝がられています。 ちなみに大家のぽん酢はゆこう100％ |
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そんなポン酢とセットで！！ 【◎鯛の塩釜焼きとポン酢のセット】 送って嬉しい、もらって嬉しい、ギフトにも、 大家自慢、※鯛の塩釜焼 と大家特製ゆこうたっぷりのポン酢をセットで是非。 塩釜焼にされた鯛の旨みに、絶妙なほどマッチング、大家の黄金コンビを是非ご家庭で＾＾/ お問い合わせ088－685-1904 ＊徳島生まれは、鳴門育ちの味を 全国へ全力でお届け致します。 |
| 鳴門は大家の味を全国各地へ全力でお送りしております. |  |
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毎日仕入れで変わる一品物を書いてます、旬の料理、創作料理などなど･･･^^/ まさに食の伝言板や~(彦○呂?) |
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