おすすめ料理

うなぎにんにく焼き／1280円

全国で当店が元祖のお料理です。
うなぎとにんにくを香ばしく焼いた玉ねぎをたまごでとじ、仕上げに自家製の特製だれで甘辛く仕上げました。

にんにくは焼いてあるので臭いが残らないのが特徴で、女性のお客様にも大好評です。当店が自信を持っておすすめします！
ご飯のお供に、お酒のあてにどうぞ。

　
海鮮ゆず味噌焼き／650円

木頭村のゆずを使った爽やかな一品。
海老・帆立・カキ・魚・鶏が入った大将自慢の味です。
一度食べたら、やみつきになること間違いなし！
季節限定ですので、旬の味をどうぞ。

かきのどて味噌焼き／840円

ぷりぷりのカキを、大将特製の甘い味噌でお客様の前で、じっくり焼きます。
お味噌のちょっと焦げたいい香りがしてきましたら、食べ頃です。
旬の味と香りを楽しんでください。

　
若鶏の焼鳥（２本）／420円

※たれか塩のどちらかをお選びいただきます。

　
鯛のあらだき／1050円

甘辛く煮た鯛は、ご飯にもよし！酒のあてにも勿論よし！
胃袋をぎゅっと捕まれること間違いなし！なお味になっております。
是非一度、ご賞味ください。

日本酒

【熱燗】鳴門鯛・芳水・土佐鶴・剣菱・阿波山海
　1合420円
【冷酒】久保田・八海山・鳴門鯛・上善如水・酔鯨・芳水
　1合780円
※芳水は1本売り(300ml)のため840円

焼酎

【麦】二階堂・銀座のすずめ
【芋】黒霧島・からり芋・黒壱・鳴門金時・鳴門石焼き芋・魔界への誘い・薩摩の風

　420円～480円

　
米焼酎（流石）
紫蘇焼酎（たんたかたん）
泡盛（久米仙）
梅酒（五大芋焼酎作り梅酒）

480円