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| 材料は当然！技は必然！ ホントはフランス菓子じゃないんです（笑） ただ「タマゴとクリームの美味しいロールをつくって！」、お客様からリクエスト多数。 すべてはお客様の為に！ 手抜きなし！ 全力で作りました。タマゴのジュータンに、ほわほわクリームをのせて丁寧にまるめます。 その日その日に焼いたものを食べていただきたい 大切な方への贈り物としても･･･ |
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シューは気合い！！ 温度のぶれは致命的！ 瞬きを忘れるほどの眼差しで クリームは仕込まれていきます。 生地はじっくり１時間ほど オーブンで暮らしてぱりぱりに・・・ すべては「カリッ」「サクッ」「トロ～」のために！ たかが１４０円、されど１４０円！ あなどるなかれ！！ |
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| 2010.2.18 | ●徳島文理大学短期大学部生活科学科生活科学専攻卒業制作展●絵画、コンピュータグラフィック作品各数点、ファッション（衣服）作品１０点、陶芸作品３０点、彫塑作品数点、椅子１０点、雑貨小物１０点展示。 阿波銀プラザにて文理大学卒業記念出品中！！文理大学卒業記念出展２月18日～22日まで！！詳しくはこちら＞＞＞ |
| 2010.2.5 | 様々なチョコやショコラ・ケーキまで！ 好評発売中！！TAKAICHI ホワイトデー詳しくはこちら＞＞＞ |
| 2010.1.1 | 菓志道 TAKAICHIインフォメーションです。 本年もよろしくお願いします。新しい情報を発信していきます。 |