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| 2008年8月8日 | 【移転のお知らせ】 9月下旬、城ノ内高校西側に移転します。新店舗は駐車場も完備しておりますので、現在よりもご利用いただけやすくなると思います。どうぞお楽しみに！ |
| 2008年8月8日 | 阿波踊り期間中（8/12～8/15）は11:00～18:00まで、 8/16（土）は11:00～14:00（売り切れ次第終了）の営業です。 8/17～19は休業致します。 |
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国産の良質の活うなぎを、一匹ずつ丁寧に焼き上げてます。 |
| うな久では清流・吉野川の徳島青うなぎを中心に、国産の良質な活うなぎを、すべて手作り、手作業にて丁寧に焼き上げています。 程よく脂の乗った風味豊かなうなぎの、皮はパリッと中はふっくらとやわらかい極上の食感と、香ばしさをお楽しみください。 |
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創業以来30年、先代から引継ぎつぎたし続けた秘伝のタレは、濃厚かつ、まろやかな味わいで、うなぎの味を引き立ててくれます。 |
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うなぎの美味しさを引き立てる脇役にもこだわります。 |
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当店のお米は、コシヒカリをメインに、季節に応じて一番高品質のものを、特別にブレンドしています。 高品質のお米を、美味しくふっくら炊き上げていますから、タレが絶妙に絡んで、何杯でも食べられそうです。 |
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国産のこだわりの山椒を京都から取り寄せています。ピリッとしていながらお子様にも喜んで食べていただける、質と風味のよさを併せてお楽しみ下さい。 |
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