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『開業３周年記念特別フルコースディナー』 開業３周年を記念して以下の内容で特別ディナーをお贈り致します。 今回はJ'r野菜ソムリエ高井綾子氏の監修による阿波の元気野菜を随所に織り込んだ 「Delicious ♪ Beautiful ♪ Healthy ♪ 地産地消フルコース」となっております。ご期待下さい。 期間：平成２２年９月１日～３０日（店休日除く） 価格：お食事代お一人様￥6000（税別） ※お席に限りが有りますのでご予約をお願い致します。（当日可） ※お食事開始時間は１８時から２１時の間でご指定下さい。 ※期間中は特別ディナーのみでの営業となります。 ※団体様（約２０名様まで）もParty space にて承り可能です。 ※女性の方向けにポーション少な目コース￥5000も承ります。(内 |
Menu ◆“目と舌で愉しむ” 旬の野菜に彩られた初秋の特製オードブル ◆フォアグラのポワレ松前漬け風味・スイスチャード添え ◆はこ入り娘（鳴門金時）のビシソワーズ・ココナッツ風味 ◆鳴門鯛とボウゼのポワレを地産ルッコラとフカヒレ入りソースで ◆お口直しのグラニテ・焼酎と金時生姜風味 ◆スダチポン酢で味わう阿波牛サーロイン・かあちゃんれんこんの篭盛り ◆特撰フランスチーズ・臼ヶ谷茄子とマイクロリーフのプチサラダ添え ◆初秋の阿波フルーツを使った特製デザート盛り合わせ ◆食後のお飲物＜コーヒーor紅茶orハーブティー＞ ◆自家製パン＆バター ※メニュー内容及び食材は都合により一部変更の可能性が有りますのでご了承願います。 |
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| 写真は料理イメージです。 |
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| ￥2.900（税込￥3,045） このコースは９月中販売を休止致します。 | ￥3.500（税込￥3,675） このコースは９月中販売を休止致します。 | ￥4.800（税込￥5,040） このコースは９月中販売を休止致します。 |
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| ￥6.000（税込￥6,300） このコースは９月中販売を休止致します。 | ￥7.500（税込￥7,875） このコースは９月中販売を休止致します。 | オリジナルコース |
| ★ご予算やご希望内容に応じてオリジナルコースを組み立てます。 お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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※食材仕入れ都合により一部内容変更の可能性が御座います、ご理解願います。 |
※苦手な食材はご遠慮無く申し出て下さい。如何様にも対応させて頂きます。 |
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| ￥8.500（税込￥8.925） | ￥12.000（税込￥12,600） |
| 有田焼を中心にした食器を使用し、目でも愉しめる懐石風創作フランス料理の数々。。。 少量他品目・・・シェフが素材を吟味して、その日一番美味しい料理法で仕上げます。 三日前までの予約制とさせていただきます。 |
最高の食材を使った今日だけの特別で素晴らしい（エクセレントな）、贅を極めたコースです。 素材の味を活かす為に、敢えてシンプルな料理法で。。。 三日前までの予約制とさせていただきます。 |
★その他ご希望予算に合わせてコース料理を組み立てます、お気軽にご相談下さい。 |
※コース料理はテーブルチャージを含む料金です。 |
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