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【徳島ラーメンが食べたい!】
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徳島ラーメン げんこつや
[ラーメン・中華そば・支那そば]
9月1日オープン!紺屋町に徳島ラーメンのお店が登場。
豚骨系の濃い目のスープだが、実はあっさりしていて飲み干せる。「思考錯誤の上、長い間あたためてきたこの味をぜひ味わってほしくて開店。営業時間も翌4時までなので、食事や飲んだあとの締めにお立ち寄り下さい」と店主。おすすめは写真の「肉入¥650」
[ TEL ]
088-678-5224
[ 住所 ]
〒770-0918
徳島県徳島市紺屋町36-3
[ 営業時間 ]
19:00~翌4:00
[ 定休日 ]
無休
[ 駐車場 ]
無
[ 予約 ]
可/不要
[ アクセス ]
岡本中華
[ラーメン・中華そば・支那そば]
創業以来県内外のファンを魅了し続ける老舗中の老舗。豚骨の旨みと絶妙な甘みに程よい塩味が効いた深いコクがある乳白系のスープは小松島中華とも呼ばれ、昨今、徳島ラーメンとよばれるラーメンと一線を画している。麺は中細ストレート麺。甘辛いチャーシューに乗った海苔がさらに美味さを引き立てる。
[ TEL ]
0885-32-0653
[ 住所 ]
〒773-0015
徳島県小松島市中田町奥林60-1
[ 営業時間 ]
11:00~20:00(売り切れ次第終了)
[ 定休日 ]
木曜日
[ 駐車場 ]
10台
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
銀座一福
[ラーメン・中華そば・支那そば]
“徳島ラーメン”を語るとき必ずその名が出てくる老舗中の老舗。創業以来、流行に流されることなく伝統の味を守り続けています。
薄茶色の甘辛さを抑えたマイルドなスープは、最後の一滴まで美味しく飲み干せます。バラ肉とのバランスも絶妙です。
餃子・シュウマイなど、すべて手作り。一番の人気メニューは「ワンタン麺¥650」。「半チャンセット¥750」もあります。
[ TEL ]
088-652-2340
[ 住所 ]
〒770-0916
徳島県徳島市銀座10
[ 営業時間 ]
■月木/11:00~20:00 ■火水金土/11:00~22:00 ■日/11:00~21:00 (売切れ次第終了)
[ 定休日 ]
ほぼ無休
[ 駐車場 ]
無
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
両国橋南詰から、西へ銀座(歩行者専用道路)を約20m
ラーメン東大 大道本店
[ラーメン・中華そば・支那そば]
2000年のオープン以来、“ラーメン界の日本一”を目指し、明石やお台場などにも次々出店するなど、その勢いには目を見張るものがある。『東大』と『徳島ラーメン』の名前はほぼ同時に全国に広まったと言っても過言ではない。県内外問わず、自慢の濃厚な豚骨スープにファンは多い。
[ TEL ]
088-655-3775
[ 住所 ]
〒770-0923
徳島県徳島市大道1-36
[ 営業時間 ]
19:00~翌4:00(売切れ次第終了) (※翌日が祝日でない日曜日は2:00まで)
[ 定休日 ]
年中無休
[ 駐車場 ]
5台
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
支那そば 三八 田宮店
[ラーメン・中華そば・支那そば]
マイルドな黄金色のスープは旨味とコクがたっぷりの豚骨ベースで、やや柔らかめの細麺とのバランスが絶妙。肉はトロトロで甘いと評判のチャーシュー。鳴門市役所近くからココに移転しても、なお超人気店です。ファミリーや女性の方にも来店していだきやすいようにと、禁煙(昼は全席・夜は半分)やバリアフリーにも取り組んでいます。
おすすめは「肉入大盛¥730」。
[ TEL ]
088-633-8938
[ 住所 ]
〒770-0003
徳島県徳島市北田宮2丁目467
[ 営業時間 ]
10:30~21:00(売り切れ次第終了)
[ 定休日 ]
火曜日・第3月曜日(祝日の場合は第2月曜日)
[ 駐車場 ]
21台
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
ラーメン東大 沖浜店
[ラーメン・中華そば・支那そば]
2007年6月のオープン以来、客足が途絶えることがないのはさすが。本店の味を守りながらも日々躍進していくのが“東大”流。営業時間もAM4:00までと長いのがうれしい。
[ TEL ]
088-668-1554
[ 住所 ]
〒770-8070
徳島県徳島市八万町沖須賀60-6
[ 営業時間 ]
11:00~翌4:00(売切れ次第終了) (※翌日が祝日でない日曜日は2:00まで)
[ 定休日 ]
年中無休
[ 駐車場 ]
15台
[ 個室 ]
無 座敷は有り
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
支那そば 三八 斎田店
[ラーメン・中華そば・支那そば]
斎田店では、ラーメンのスープをベースとし、秘伝の調合で生地を作ったお好み焼、ラーメンの麺を使用した本格焼きそばや、かき氷(7~8月)、先代が以前アイスクリーム屋を営んでいた名残で販売しているというさまざまな種類のアイスクリーム(9~6月)などもあり、ラーメンと並んで人気です。(お持ち帰りできます)
[ TEL ]
088-685-2333
[ 住所 ]
〒772-0002
徳島県鳴門市撫養町斎田岩崎56-1
[ 営業時間 ]
11:00~19:30(売り切れ次第終了)
[ 定休日 ]
火曜日・第3月曜日(第3月曜日が祝祭日の場合は前週もしくは翌週に振り替え)
[ 駐車場 ]
20台
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
徳島中華そば ふく利 徳島沖浜店
[ラーメン・中華そば・支那そば]
こくと甘みがある茶色の醤油豚骨系特製スープに、じっくり熟成させた自家製麺を使用。肉はチャーシュー。このチャーシュー、口に入れたときに舌でとろける感じで実に美味しい。
レトロモダンを意識したオシャレな内装は、女性ひとりでも気軽に利用できる。県内外で多くの取材実績を誇る有名店舗なので、昼時、土日は行列必至。徳島ラーメン以外のサイドメニューも充実していて、特に「チャーハン¥450」は中華そばと一緒に頼む方も多い。セットも有り。
人気は「中華そば肉玉大¥700」
[ TEL ]
088-655-1120
[ 住所 ]
〒770-8054
徳島県徳島市山城西4-13-1沖浜記念ビル1F
[ 営業時間 ]
11:30~15:00 17:30~22:00(L.O.21:30)土・日・祝日は11:30~22:00(L.O.21:30)
[ 定休日 ]
無
[ 駐車場 ]
10台
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
ホームセンターナカイより徒歩2分、キョーエイ沖浜店隣
徳島中華そば ふく利 徳島吉野本町店
[ラーメン・中華そば・支那そば]
地元タウン誌で、ラーメン人気ランキングで1位を獲得した、行列覚悟の有名店!
麺は細めストレートの自家製麺です。スープは少し甘みのあるやや上品な豚骨醤油で、すごく飲みやすい味です。肉は柔らかで厚めのチャーシュー。少し懐かしい味のする中華そばは、古き良き「昭和」を再現した店内にピッタリの味。「中華そば肉入り¥600」と「チャーハン¥450」のセットは男性の定番。
[ TEL ]
088-626-4147
[ 住所 ]
〒770-8054
徳島県徳島市吉野本町5丁目20-3
[ 営業時間 ]
平日18:00~24:00 金・土・祝日の前日18:00~1:00
[ 定休日 ]
無
[ 駐車場 ]
12台
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
支那そば 三八 黒崎店
[ラーメン・中華そば・支那そば]
三八の餃子はここが元祖。幹線道路にあり、店舗も最大級。
ラーメンだけじゃなく餃子も食べたいなと思ったときは黒崎店へどうぞ。
[ TEL ]
088-685-7680
[ 住所 ]
〒772-0001
徳島県鳴門市撫養町黒崎松島140
[ 営業時間 ]
11:00~20:00(売り切れ次第終了)
[ 定休日 ]
火曜日・第3月曜日(第3月曜日が祝祭日の場合は前週もしくは翌週に振り替え)
[ 駐車場 ]
24台
[ 個室 ]
無
[ カード利用 ]
不可
[ アクセス ]
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