いのたに 本店
「徳島ラーメン」を全国区にした老舗。
最近の徳島ラーメンとしては薄めのあっさり系醤油味です。
煮干などでダシを取った辛目のコクのあるスープに、甘辛く煮つけられた豚バラ肉とのハーモニーが全国にリピータを作っています。
モチっとした極細の自家製麺は、旨みがぎっしり詰まったスープによく絡みます。
「すきやき」みたい、と評されるラーメンは、卵をトッピングして白いご飯と一緒に召し上がるのが王道です。
「中華そば肉入中盛￥550＋生卵￥50＋めし￥150」
料理・お店画像
お店データ
| 住所 | 〒770-0903 徳島県徳島市西大工町4-25 » 地図を見る（Google Map） |
| 電話番号 | 088-653-1482 |
| 営業時間 | 10：30～17：00（売り切れ次第閉店） |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休） |
| 駐車場 | 35台 |
| 予約 | 可 |
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当サイトの情報よりも実店舗の内容が優先しますので、各店舗にご確認下さい。
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