国内産（主に北海道産）の玄そばを石臼でゆっくりと製粉し、アルカリイオン水を用いて、二八にて手打ちで提供。
特上そば粉の香りと、のどごしを、ご堪能下さい。
| 住所 | 〒772-0011 徳島県鳴門市撫養町大桑島字濘岩浜17-1 » 地図を見る（Google Map） |
| 電話番号 | 088-685-3546 |
| 営業時間 | 11：00～20：30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 12台 |
| 予約 | 不要 |
白を基調としたモダンな外観の店舗は、ゆったり落ち着ける快適な空間です。和のこころを食に込めた料理の数々をお楽しみください。
詳細ページ
会席料理を深く堪能してみて下さい。おまかせランチはデザート付で1800円（土・日・祝日も有り）。旬の魚を使ったコース料理（5000円～）も人気です。 詳細ページ
創業は昭和6年。こだわり続けて地元の魚介類を出来る限り安価で提供し続けています。 詳細ページ
ナポリの職人手作りの薪窯で一気に短時間で焼き上げる、イタリア政府公認「真のナポリピッツァ」を味わえる。 詳細ページ
“徳島ラーメン”を語るとき必ずその名が出てくる老舗中の老舗。創業以来、流行に流されることなく伝統の味を守り続けています。 薄茶色の甘辛さを抑えたマイルドなスープは、最後の一滴まで美味しく飲み干せます。バラ肉とのバランスも … 詳細ページ
鳴門鯛料理や鯖の棒寿司は絶品。お昼の料理も人気が高く、夜は会席料理にも定評があり鳴門の名店として知られる。 詳細ページ
徳島の有名なケーキ店といえばその名が挙がる「マリアージュ」さん。長年営業されているという安心感に加え、パティシエのこだわりが見られるセンスのいいケーキが魅力です。 このお店のお菓子を見る→
石臼挽を使った名物「生蕎麦」、阿波尾鶏を使った「親子丼」が人気。 詳細ページ
