TOPICS

コメントは受け付けていません。

「阿波ポーク アグリガーデン」の金時豚を贈りませんか。

阿波ポーク アグリガーデンお歳暮に、「阿波ポーク アグリガーデン」の金時豚はいかがですか。

近年注目を浴びている、徳島県のブランド豚「阿波ポーク」。
その生産から販売までを手がける阿波市のアグリガーデンさんでは、抗生物質など一切使わず、鳴門金時やお米を飼料として与えた阿波ポークを生産しています。

「株式会社 谷藤ファーム オンラインショップ」が公開されました。

「株式会社 谷藤ファーム オンラインショップ」が公開されました。

種付けから飼育、製育、そして精肉加工から出荷までを完全に管理した一貫システムにより、高品質でもお手頃な価格での提供を実現。ぜひ、正真正銘の黒毛和牛「和一(わいち)」をご賞味下さい。

「AU POIVRE(オゥ・ポワヴル)」を掲載しました。

2010年の7月に移転オープン、美術館のような外観が印象的な「オゥ・ポワヴル」さん。鮮度の良い徳島のさまざまな旬の素材を使用したお菓子はどれも美しく魅力的。
「生成ロール」や和三盆糖を使ったバウムクーヘンは特に有名。

「Maison du Patissier 白いブランコ」のホームページが公開されました。

Maison du Patissier 白いブランコ「Maison du Patissier 白いブランコ」のホームページが公開されました。

元気でキュートなスタッフが迎えてくれるかわいいケーキ屋さん。
おすすめは「3時の恋人ロール¥900」。フランス菓子職人と日本料理職人の合体作。フランスの香りと日本の味の繊細さが楽しめるロールケーキです。

「お食事 胡桃庵(くるみあん)」を掲載しました。

胡桃庵2011年11月6日オープンした、お食事 胡桃庵(くるみあん) さん。旬の野菜や魚介類、厳選された和牛肉を手頃な値段で食べさせてもらえるお店です。徳島の有名店で料理長をされていたとあって、料理は一品一品に手がこんでいてすごく美味しい。お昼のランチには早くもファンが・・・。是非一度は訪問してほしいお店です。

「とくしまマルシェ」を掲載しました。

「とくしまマルシェ)」を掲載しました。

とくしまマルシェとは、徳島の豊かな自然環境のもと、大切に育てられた野菜・フルーツ・加工品などを、徳島市の「しんまちボードウォーク」にて産直販売しているもの。
これら選りすぐりの逸品はインターネットでも購入できるので便利!

「トラベルダイニング buddy buddy(バディバディ)」を掲載しました。

「トラベルダイニング buddy buddy(バディバディ)」を掲載しました。

宴会コースを注文すると、2時間飲み放題(90分ラストオーダー)がつけられます。金額なんと980円!居酒屋さんですが、お昼は「日替わり定食¥600」の他、7種類から選べる定食(各¥600)があり、学生さんやサラリーマンなど多くのお客さんで賑わいます。

「志まや味噌」を掲載しました。

志まや味噌「志まや味噌」を掲載しました。

志まや味噌さんといえば、そごう百貨店にも出店している、県人にはおなじみの御膳味噌で有名なお店。その味わいは今も昔とかわらない。なつかしい美味しさだ。
御膳味噌とは徳島にある味噌の呼び名で全国に類をみない味わいをしているのです。

江戸時代,初代藩主蜂須賀家政が藍の栽培を奨励し、この藍栽培の間作として「阿波目白大豆」が作られ、味噌づくりに適していた。独自の製法によりつくられた味噌は、香り・風味ともすばらしく蜂須賀候の御膳にも供されたことから「御膳味噌」といわれるようになったのです。

「和食房 花ふく亭」 を掲載しました。

「和食房 花ふく亭」を掲載しました。

定食の種類がとにかく豊富で、豚肉のしょうが焼き・鳥唐・茶碗蒸し・一品が付いた「お兄さん定食¥950」や、豆腐サラダ(青じそドレ)・とろさけ塩焼き・小刺身・茶碗蒸し・一品が付いた「お姉さん定食¥1000」などがあり、ネーミングもおもしろくて分かりやすい。お昼は幅広い年齢層のお客さんでいっぱいです。

「川田光栄堂東店」を掲載しました。

「川田光栄堂東店」を掲載しました。

川田光栄堂さんといえば、素朴な味わいの、脇町に昔から伝わる郷土菓子「麦だんご」が有名。
他にも「うだつの城下餅」や「らがあまん」など、脇町にちなんだ和菓子がずらりと並ぶ。お店の方もとても気さくで親切。