夜のコース料理は、おまかせコース5,250円~などがございます。コースの内容は季節により変わります。

※できるかぎり新鮮で美味しい状態で召し上がっていただきたいのと、お席の確保のために、ご予約を承っております。
ご予約は(TEL:088-625-5178)まで。
はもすきコース はもすきコース…
8,500円


徳島県産の鱧を色んなバリエーションでお楽しみいただけるコースです。

※写真ははもすき鍋、二人前です。
胡麻豆腐とじゅん菜 鱧寿司
①【先付】 胡麻豆腐とじゅんさい ②【お通し】 鱧寿司
鱧の湯引き はもすき
③【お造り】 鱧の湯引き ④【はもすき鍋】
稲庭うどん ⑤【稲庭うどん、または雑炊】
はもすきをお召し上がりの後は、鱧の旨みが出た温かいダシとよくあう、稲庭うどん、または雑炊でお楽しみ下さい。

※稲庭(いなにわ)うどんは、400年近い歴史を持ち、1本1本手作業で製造されているうどんです。透明感、コシの強さ、つるりとした、舌ざわりの良い食感が特徴です。
⑥【季節のフルーツ】
最後はメロン等、季節のフルーツをどうぞ。

阿波牛コース…7,000円(税抜)
高級な阿波牛をお安くお召し上がりいただけるコースです。
先付 珍味
【先付】 【珍味】
刺身 牛すき鍋
【お造り】 【阿波牛すき鍋】
焼物 阿波牛ステーキ
【焼物】 【阿波牛ステーキ】
そば デザート
【そばまたは御飯】 【デザート】

鯛めしコース…6,000円(税抜)≪要予約≫
地元の天然コダイをふんだんに使ったコースです。
先付・お造り・地物の煮魚・焼物・酢物・鯛めし・赤だし・漬物・デザート

クジラのはりはり鍋…5,000円(税抜)≪要予約≫
クジラの肉をコロ・水菜とともに。

関東風天ぷらコース…6,000円(税抜)
付出し・天然お造り盛り合わせ・天ぷら(魚介7種・野菜6種・かきあげ1品)赤だし・御飯・漬物・デザート
天だし・天然塩3種でどうぞ。

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