－徳島市中心部（秋田町・富田町周辺）

地元の魚と素材を丁寧に美味しく食べさせてくれます。コース料理も納得。れんこんまんじゅうが人気。カウンター、テーブル席、堀りごたつの個室、40名様までのお座敷があります。

天然鯛の最高峰【鳴門鯛】の中から、さらに選び抜かれた【うず華鯛】を味わえる、数少ないお店 詳細ページ »

“徳島ラーメン”を語るとき必ずその名が出てくる老舗中の老舗。創業以来、流行に流されることなく伝統の味を守り続けています。 薄茶色の甘辛さを抑えたマイルドなスープは、最後の一滴まで美味しく飲み干せます。バラ肉とのバランスも … 詳細ページ »

蔵本駅前、数多くの喫茶店がひしめく中に、「town cafe 純喫茶 林」はある。1964（昭和39年）創業と、この辺りでは最も古い。オープンテラスもあり、店内は学生さんをはじめ幅広い年齢層のお客さんが訪れ、活気に溢れて … 詳細ページ »

創業は昭和6年。こだわり続けて地元の魚介類を出来る限り安価で提供し続けています。 詳細ページ »

極旨チャーシューとまろやかでコク深いスープで人気が高い「しなそばや道麺」が富田町に復活してもうすぐ3年。 厳選した素材を使い、仕込みには時間と手間をかけ、店には毎日16時間居るという店主。店主の料理人としての経験を活かし … 詳細ページ »

正統派の懐石料理が味わえる日本料理店。完全個室。 隠れた逸品、「スッポン料理」も是非ご賞味ください。 詳細ページ »

会席料理を深く堪能してみて下さい。おまかせランチはデザート付で1800円（土・日・祝日も有り）。旬の魚を使ったコース料理（5000円～）も人気です。 詳細ページ »

創作おでんが自慢。京風だしがしみ込んだおでん種が見事な味わい。玉子380円、大根280円

1999年のオープン以来、“ラーメン界の日本一”を目指し、明石やお台場などにも次々出店するなど、その勢いには目を見張るものがある。『東大』と『徳島ラーメン』の名前はほぼ同時に全国に広まったと言っても過言ではない。県内外問 … 詳細ページ »

徳島市の飲み屋さんが集まる両国橋界隈の通りのラーメン屋さん。大切な人の笑顔のために心をこめた『美味斬新』。日々当たり前に毎日食べても安心なラーメンをと。特にお奨めは阿波屋そば700円、ラーメンが1/3に位になるとすだちを … 詳細ページ »

好きな具材を選んで入れてもらえるおにぎりが有名な、家庭料理のお店です。 お酒のシメには、他の店では食べられないおむすびやお茶漬けをぜひ。 芸能人も多く立ち寄るお店です。

とくしまマルシェとは、徳島の豊かな自然環境のもと、大切に育てられた野菜・フルーツ・加工品などを、徳島市の「しんまちボードウォーク」にて産直販売しているもの。毎月最終日曜日に開催されるこのマルシェは、地元徳島の農産品を販売 … 詳細ページ »

旬の食材を生かした会席料理・皿鉢料理から単品メニューまで。阿波尾鶏のコースも有り。2名様から80名様迄、全室個室。紺屋町本館・富田町別館・旧本館があります。2～3時間飲み放題コース有。宴会するならズバリここ！

10本セット（税込2940円）、15本セット（税込3990円）がお得です。デザートに揚まんじゅうが付いてます。

会席コース料理は5000円～。 天然地魚の活をご賞味下さい。

生産量日本一！阿波の国の情熱と風土が育んだ「阿波尾鶏・地鶏の骨付モモ」が自慢のお店。 鼻腔をくすぐる秘伝のピリ辛スパイスとお口いっぱいに広がる地鶏特有のコクと甘味、弾力ある歯ごたえに、お酒もどんどんすすみます。ヤミツキ必 … 詳細ページ »

忙しい日常を少し忘れて、料理人が真心こめてお作りした四季折々のお料理をお楽しみください。 個室から大広間まで完備しているので、あらゆるシーンでご利用可能です。

沖縄の雰囲気と料理を満喫してもらえます。 琉球料理の本当の美味しさを知るはずです。

いろりを囲んで落着いた雰囲気の中、料理人がその技の全てをそそいだ味覚の粋をご堪能下さい。