お料理

ランチ(12:00~1400)

お昼限定ミニ会席

お昼限定ミニ会席 ・・・ 3,500円(税込/予約制)

~お昼にちょっと贅沢なランチ~

季節のお料理5品、季節のご飯、デザート

+500円でご飯をお寿司に変更させていただきます。

寿司定食 (赤だし、デザート付) 1,100円(税込)
上寿司定食 (赤だし、デザート付) 1,700円(税込)
特上寿司定食(赤だし、デザート付) 2,200円(税込)

+700円で単品の天麩羅をお付けすることができます。

LO.13時30分までになっております。また予約状況によりメニューが限定される事がございます。

※お昼の定食は平日のみの提供とさせて頂いております。
何卒、ご理解を頂きますようお願い致します。店主

お昼の限定コース料理(1日10食限り)

 

お昼限定日替わりコース ・・・・・ 1,800円(税込)

~お昼コース~

前菜・中菜・主菜

+200円で水菓子が付きます。税込み価格です。

当日の予約状況などにより、お休みする場合がございます。
あらかじめ、お電話にてご確認ください。

LO.13時30分までになっており、平日のみの限定とさせていただいております。

※お昼の定食は平日のみの提供とさせて頂いております。
何卒、ご理解を頂きますようお願い致します。店主

 

すし

にぎり寿司

にぎり 梅 ・・・ 1,100円(税抜)

(6貫、小巻半分 赤だし付)

にぎり 竹 ・・・ 1,700円(税抜)

(7貫、小巻半分 赤だし付)

にぎり 松 ・・・ 2,200円(税抜)

(7貫、小巻半分 赤だし付)

※写真はイメージにより内容はかわります。

おまかせ上にぎり寿司 (10貫、赤出汁、デザート付) 3,000円(税抜)
おまかせ特上にぎり寿司 (13貫、赤出汁、デザート付) 4,000円(税抜)

お持ち帰り

 

 

1000円、1500円、2000円とご用意しております、
又1折と1半(1.5人前)の折がありますのでお気軽にご要望をお申し出くださいませ。

名代 鯖棒寿司

 

名代 鯖棒寿司 ・・・ 2,000円(税抜)

※1本、二人前(お持ち帰り可です)
※季節により鯖が手に入らないことがございますので、あらかじめお電話でご確認下さい。

永代特製お持ち帰りはこちらから!! Click>>

海鮮巻 一人前 1,000円(税抜)
胡瓜巻 一人前/2本 400円(税抜)
鉄火巻 一人前 600円(税抜)
香々巻 一人前 400円(税抜)
しそ巻 一人前 400円(税抜)
エビマヨ 一人前 500円(税抜)

コース料理

 

(春) 鳴門鯛を3種類の調理法で、
煮凍り、白子、昆布〆の桜葉寿司

(夏)刃たたきした長芋をゼラチンで
寄せて湯引きした足赤海老と防風を、
鰹を効かせたお出汁とスダチがよく
あいます!


(秋)鳴門産の釣りのカマスは大きいもので30センチ以上になります、脂ものっていてさっと皮を炙ってお凌ぎに☆

四季折々おもてなしコース
徳島や鳴門で収穫される野菜や魚介類を使い炭火を使った焼き物やシンプルかつひと手間かけたお料理をご用意しております。苦手な食材やアレルギーのある食材などあればご予約時にお伝えくださいませ。

5,000円(税抜)
8,000円(税抜)
10000円(税抜)
島根県産の松葉蟹のメス 水菓子

島根県産の松葉蟹のメス

勢子蟹

水菓子

最後の水菓子もすべて手造りで作っております。

甘鯛酒蒸し 甘鯛の塩焼き 阿波牛

甘鯛酒蒸し

5,000円コース料理から

甘鯛の塩焼き

会席の焼き物

阿波牛

8000円のコースから阿波牛を使った一品から

おまかせ料理コースからのイメージ写真です。内容は変更になる場合がございます、又二名様からのご予約になりますのでご了承くださいませ.


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