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料理は、昔風の懐かしい味を出していてスープまで飲みほせます。 中華そば、エビ風味の魚介そばを基本に魚介醤油、ピリ辛ネギの中華そば、ピリ辛ネギの魚介醤油、魚介豚骨のつけ麺と揃えています。 特につけ麺はカツオ粉、魚粉がきいている一般的な味とは違い他にはない味付けになっています。
料理は、昔風の懐かしい味を出していてスープまで飲みほせます。 中華そば、エビ風味の魚介そばを基本に魚介醤油、ピリ辛ネギの中華そば、ピリ辛ネギの魚介醤油、魚介豚骨のつけ麺と揃えています。 特につけ麺はカツオ粉、魚粉がきいている一般的な味とは違い他にはない味付けになっています。
地元の魚と素材を丁寧に美味しく食べさせてくれます。コース料理も納得。れんこんまんじゅうが人気。カウンター、テーブル席、堀りごたつの個室、40名様までのお座敷があります。
北島町で7年間営業していた人気イタリアン店「フォンターナ」さんが、2014年11月10日、徳島市一番町に移転オープン!
新生フォンターナさんの、窯焼きローマ風ピッツァをぜひ堪能してください。 詳細ページ
人気メニューは「すっぽん麺 700円」すっぽんの旨味と豊富な栄養が凝縮されてます。お正月にはおせち料理も人気を集めています。料理内容で選ぶなら、是非食べてみてください。 このお店のランチを見る→
徳島ではココだけで味わうことができる【カマトロ】のにぎりは、程よく脂が乗って、口の中でとろけるような食感がすばらしい絶品料理です。 詳細ページ
会席料理を深く堪能してみて下さい。おまかせランチはデザート付で1800円(土・日・祝日も有り)。旬の魚を使ったコース料理(5000円~)も人気です。 詳細ページ
四季折々の旬の食材をふんだんに使ったメニューがおすすめ。和のテイストも感じられるイタリアン。 詳細ページ
白を基調としたモダンな外観の店舗は、ゆったり落ち着ける快適な空間です。和のこころを食に込めた料理の数々をお楽しみください。
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『コックドールかげやま』シェフこだわりの[オニオンスープ]はオススメ! グツグツと美味しそうな音をたてながらテーブルに登場する、感動の一品。 詳細ページ